冰草莓的做法

做法：

• 1. 用淡盐水浸泡草莓，再用清水冲洗干净。
• 2. 草莓切开，一层草莓一层糖，腌渍。切开是为了更方便腌出果汁，不切也可以。
• 3. 这是头天晚上忘了煮，腌了一晚上的效果，出了好多果汁。必须腌出果汁哈。
• 4. 开大火煮，煮开后转小火再煮5分钟。我每次都腌好久，草莓已经全软了，所以煮的时间短。腌的时间短的，煮久一点，让草莓变软就行。煮出来的草莓颜色会变浅，正常现象哈。
• 5. 成品。晾凉，准备装盒放冰箱冷冻，分成小份，随吃随拿。冰箱没地方，可以在第四步的时候趁热直接放进干燥的密封罐中，盖好盖子，放凉，常温保存半个月没问题。
• 6. 这是之前冻的草莓，只能看见冰了。