
- 用料:
-  鸡  一只
-  料酒  1碗
-  盐  2勺
-  白糖  1/2勺
-  生抽  1勺
-  香醋  1勺
-  姜片  10片
-  蒜末  适量
-  辣椒粉  适量
-  芝麻  适量
-  五香粉  3克
-  花椒粉  5克
-  葱花  适量
做法:
- 1. 抓鸡 。我奶奶喂了好多鸡,每天要吃两头猪那么多的粮食,今天去帮奶奶减轻一下负担! 
- 2. 将鸡处理去内脏,剁碎(鸡腿鸡翅切花刀,更容易入味) 
- 3. 腌制鸡肉。加料酒、盐、姜片,然后按摩10分钟,这样可强力去腥 
- 4. 电饭煲里盖入一个碗,然后在旁边码好鸡肉,再放几块姜片 
- 5. 选择煮饭功能,点开始,煮40分钟 
- 6. 现在调万能料汁。加蒜末、辣椒粉、芝麻、五香粉、花椒粉,最后加一勺热油,搅拌均匀 
- 7. 别急,再加点盐、白糖、生抽和香醋进去 
- 8. 最后撒上葱花,万能料汁大功告成 
- 9. 40分钟到,开盖 
- 10. 颜色金黄油亮,而且很香 
- 11. 煮鸡留下的汤全是精华,坐月子的人是最适合吃的 
- 12. 浇万能料汁 
- 13. 成品图 
- 14. 开吃开吃