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电饭煲焖鸡做法 不加一滴油也很好吃(内附万能香辣料汁做法)的做法

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  • 用料:

  •  一只
  • 料酒  1碗
  •  2勺
  • 白糖  1/2勺
  • 生抽  1勺
  • 香醋  1勺
  • 姜片  10片
  • 蒜末  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 芝麻  适量
  • 五香粉  3克
  • 花椒粉  5克
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 抓鸡 。我奶奶喂了好多鸡,每天要吃两头猪那么多的粮食,今天去帮奶奶减轻一下负担!
  • 2. 将鸡处理去内脏,剁碎(鸡腿鸡翅切花刀,更容易入味)
  • 3. 腌制鸡肉。加料酒、盐、姜片,然后按摩10分钟,这样可强力去腥
  • 4. 电饭煲里盖入一个碗,然后在旁边码好鸡肉,再放几块姜片
  • 5. 选择煮饭功能,点开始,煮40分钟
  • 6. 现在调万能料汁。加蒜末、辣椒粉、芝麻、五香粉、花椒粉,最后加一勺热油,搅拌均匀
  • 7. 别急,再加点盐、白糖、生抽和香醋进去
  • 8. 最后撒上葱花,万能料汁大功告成
  • 9. 40分钟到,开盖
  • 10. 颜色金黄油亮,而且很香
  • 11. 煮鸡留下的汤全是精华,坐月子的人是最适合吃的
  • 12. 浇万能料汁
  • 13. 成品图
  • 14. 开吃开吃