用料：
- 糯米 5把
- 紫米 3把
- 糙米 3把
- 面粉 500g
- 毛豆 100g
- 紫菜 50g
- 虾皮 10g
- 午餐肉 50g
- 香菇 100g
- 葱姜沫 少许
- 红葱酱 少许
- 孜然粉 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
揉面时可以用温水，更加容易揉开哦
做法：
- 1. 米提前一夜泡好，蒸锅蒸1小时（因为有糙米的加入，需要蒸久一些）。
- 2. 配料切成颗粒状，备用，锅中烧油，倒入配料，放适量盐，生抽，蚝油，红葱酱，加入稍微多些水焖炒熟，起锅撒一些孜然粉增加香味
- 3. 将蒸好的米倒入炒好的料中，搅拌均匀，稍凉时捏成大小合适的团子备用
- 4. 揉面，烧软和一些，再擀成薄皮，面皮边缘稍微捏一下有褶皱感，放入事先搓好的饭团，包起，烧麦就成型啦
- 5. 上锅蒸15分钟，好吃健康的烧麦就出锅啦