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炒河虾的做法
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用料:
河虾
400克
姜
四片
蒜
大点一瓣
小葱
适当多点
六月鲜白酱油
四勺
老抽
一勺
醋
半勺
盐
一点点
糖
三勺左右
胡椒粉
适量
小贴士:
1.虾脚不用剪掉
2.姜,蒜要放,小葱多点
3.生抽略多点,老抽一勺即可,糖根据喜好放,咸淡吃准
做法:
1.
河虾清洗一下
2.
小葱切粒,姜切片,大蒜切片
3.
开油锅,放姜蒜先煸一下,
4.
倒入虾煸炒至虾大部分转色
5.
放一点水,老抽,六月鲜白酱油,醋,糖炒匀,略炒一会,咸淡吃准
6.
放小葱,胡椒粉炒匀出炉
7.
成品图一张