毛豆炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 把毛豆，豆子扒出来，一定要选择新鲜的毛豆
• 2. 打上四颗土鸡蛋，加点盐，提提鲜味
• 3. 起锅烧油
• 4. 油热下清洗过的毛豆
• 5. 炒至表皮起褶皱
• 6. 加尖椒，葱段，炒香
• 7. 下打撒的鸡蛋液
• 8. 炒定型后，就可以享用啦