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红枣燕麦小米粥的做法

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  • 用料:

  • 红枣  20克
  • 燕麦  30克
  • 小米  50克
  • 冰糖  适量

小贴士:

小米经过浸泡的时间使壳吸收足够的水分,煮的时候才更容易软烂。

做法:

  • 1. 小米提前浸泡半小时
  • 2. 燕麦洗净,提前浸泡半小时
  • 3. 红枣提前浸泡半小时
  • 4. 半小时后把小米洗净沥水,放入锅中
  • 5. 燕麦同水一起倒入锅中
  • 6. 红枣洗净放入锅中
  • 7. 加入适量清水,放入火上,大火煮沸
  • 8. 期间经常搅拌,以免粘锅,沸腾后转小火煮半小时
  • 9. 煮至小米变浓稠粥状
  • 10. 加入冰糖,继续煮10分钟
  • 11. 出锅装碗
  • 12. 即可食用
  • 13. 成品图