青椒炒蛋的做法

做法：

• 1. 青椒切碎备用。如果是螺丝椒可以先切斜刀然后再切碎，会快很多。
• 2. 鸡蛋搅碎备用。
• 3. 热锅放入青椒炒香
• 4. 青椒颜色变绿发出香味加入油（稍多一点油）如果不控制盐的摄入，这个时候可以加点盐味道会更好。
• 5. 青椒中间掏个洞
• 6. 导入鸡蛋液，等待微微凝固开始翻炒
• 7. 鸡蛋都已经凝固就可以加入盐调味
• 8. 出锅