用料：
- 腐竹 适量
- 肉 30克
- 青椒 2个
- 蒜 2
- 生姜 2-3片
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 干辣椒 喜欢的可以加
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
一定加水淀粉水煮开噢~
做法：
- 1. 腐竹切断
- 2. 温水泡开，半个钟
- 3. 切肉肉备用，加生抽料酒，淀粉，拌匀，让肉肉鲜嫩
- 4. 切青椒，蒜生姜~备用
- 5. 油烧开，加蒜生姜炒，加腐竹，青椒豆瓣酱炒在加盐，生抽耗油，加水淀粉煮开，加鸡精炒炒就好啦！喜欢吃啦的加辣椒~~~
- 6. 美味装盘拉~下饭又好吃
一定加水淀粉水煮开噢~