用料：
- 毛豆 1斤
- 干辣椒 7个
- 小米椒 2个
- 蒜 八瓣
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 香油 适量
- 糖 少许
- 葱 少许
- 盐 少量
小贴士：
1.毛豆要反复搓洗干净，多洗几遍噢
2冷水煮毛豆，不要盖盖子，这样毛豆绿绿的不发黄
3.喜欢吃辣加点辣椒油更完美~
做法：
- 1. 准备好毛豆，剪去头尾，方便入味~
- 2. 加入食盐反复搓洗~多洗几遍，一定要洗干净噢，在泡半个小时
- 3. 冷水下锅，加点食盐煮15分钟，软硬按个人喜好，自己试吃一下~
- 4. 用个大点的容器转起来放冷，备好图中配料，蒜，干辣椒，小米椒，葱适量
- 5. 小火烧油，放入蒜辣椒，倒入碗中
- 6. 加生抽，糖，盐适量，香油，香醋，一起搅拌均匀，放冰箱半个小时就可以来吃拉~
- 7. 下酒菜我的零食~