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  • 用料:

  • 米饭  2碗
  • 鸡蛋  2个
  • 咸菜  适量
  • 火腿肠  2根
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

鸡蛋液也可以直接淋在米饭上再翻炒。

做法:

  • 1. 准备好食材:米饭、鸡蛋液、火腿肠片、咸菜段。
  • 2. 热锅放油,加入鸡蛋液,待鸡蛋液成型,起锅转移至碗中。
  • 3. 热锅放油,加入米饭翻炒。
  • 4. 加入鸡蛋、火腿肠片、咸菜段,翻炒。
  • 5. 放入盐,味精调味,再翻炒片刻,即可出锅。