土豆炖牛肉的做法

做法：

• 1. 菜洗干净！牛肉切小块
• 2. 土豆削皮切小块泡加白醋的水里
• 3. 葱切段，蒜姜切片
• 4. 锅中加油七分熟加入葱姜蒜干辣椒爆香
• 5. 爆香一分钟后加入牛肉
  
• 6. 翻炒加入花椒八角酱油
• 7. 加入清水350g和适量盐
• 8. 水开后加入土豆
• 9. 小火炖一个小时
• 10. 出锅撒上葱花完成