用料：
- 大白菜 1颗
- 木耳 100克
- 油 适量
- 酱油 1
- 陈醋 2
- 白糖 2
- 淀粉水 适量
- 花椒粒 15颗
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
盐一定要出锅前加，不然白菜出水会很多
做法：
- 1. 菜名醋溜大白菜
- 2. 碗中加白糖
- 3. 陈醋
- 4. 酱油
- 5. 鸡精
- 6. 白菜切片
- 7. 起锅烧油
- 8. 葱姜蒜炒香
- 9. 下花椒粒
- 10. 下白菜帮子
- 11. 泡发好的木耳
- 12. 大火炒均匀
- 13. 下白菜叶
- 14. 下调好的碗汁
- 15. 加盐
- 16. 下淀粉水
- 17. 炒均匀，美食完成
盐一定要出锅前加，不然白菜出水会很多