打印

出炉秒光的咸蛋黄肉松司康的做法

www.xiangha.com/caipu/104262388.html

  • 用料:

  • 低筋粉  150g
  • 咸蛋黄  3个
  • 肉松  30g
  • 牛奶  30ml
  • 鸡蛋  2个
  • 代糖  10g
  • 椰子油(固态)  30g
  • 无铝泡打粉  4g
  • 低脂沙拉酱  5g

小贴士:

做了几次甜司康都非常好吃,早上试了咸口的,惊喜到爆。咸蛋黄肉松搭配做出来的司康,真的秒杀所有甜口司康,太太太好吃了。咸酥口味,比蛋黄酥还好吃,一口一口停不下来啊!做法简单快手,无需揉面,搅一搅拌一拌就能成功,椰子油代替黄油,满满高级的味道,试试吧!

做法:

  • 1. 准备好上述食材
  • 2. 咸蛋黄蒸熟用叉子压碎
  • 3. 加入肉松和沙拉酱搅拌均匀
  • 4. 低筋粉加入椰子油、泡打粉、代糖,戴手套搓成粗沙
  • 5. 鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,倒入粗沙状粉中,轻轻搅拌成面团
  • 6. 擀成厚度2厘米的面团
  • 7. 用模具压成小圆形,表面分别刷上蛋黄液
  • 8. 烤箱预热,180度烤20分钟就好啦
  • 9. 咸蛋黄肉松搭配做出来的司康,真的秒杀所有甜口司康,太太太好吃了
  • 10. 咸酥口味,比蛋黄酥还好吃,一口一口停不下来啊