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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 火腿肠  50克
  • 胡萝卜  50克
  • 玉米  50克
  • 黄瓜  50克
  •  1-2瓣
  • 酱油  1勺
  • 水淀粉  适量
  • 食用油  适量
  • 海苔  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 火腿肠切丁,玉米掰粒,胡萝卜和黄瓜切丁,蒜切末
  • 3. 锅中烧开水,放入胡萝卜和玉米焯熟
  • 4. 捞出沥干水分备用
  • 5. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
  • 6. 加入火腿肠炒至微黄
  • 7. 加入黄瓜炒至断生
  • 8. 加入胡萝卜和玉米
  • 9. 加入酱油
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 加入水淀粉
  • 12. 再次炒匀即可
  • 13. 模具铺上保鲜膜,加入米饭
  • 14. 倒扣在盘子压实
  • 15. 脱模后用火腿肠做蝴蝶结,海苔做眼睛、嘴巴和胡子
  • 16. 将蔬菜火腿丁放入饭团旁边即可
  • 17. 成品图