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砂锅煲仔饭的做法
www.xiangha.com/caipu/104264510.html
用料:
大米
适量
土豆
1个
腊肉或者腊肠
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜苔
适量
小贴士:
蒸米之前一点有锅底刷油,开大火搅拌后改小火蒸!
做法:
1.
准备配料备用
2.
锅里涂油后把洗好的米加适量水(和平时做饭的水量一样)
3.
开大火煮米,大概4-5分钟搅拌一下米,以免糊锅,然后转最小火蒸1-2分钟加入所有配料盖上锅盖蒸5-8分钟,然后关火继续焖5分钟,最后把倒入酱油葱花蒜苔盖上盖子1分钟就开始吃吧!
4.
打开盖子一锅煲仔饭就好了!