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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 土豆  1个
  • 腊肉或者腊肠  适量
  • 酱油  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜苔  适量

小贴士:

蒸米之前一点有锅底刷油,开大火搅拌后改小火蒸!

做法:

  • 1. 准备配料备用
  • 2. 锅里涂油后把洗好的米加适量水(和平时做饭的水量一样)
  • 3. 开大火煮米,大概4-5分钟搅拌一下米,以免糊锅,然后转最小火蒸1-2分钟加入所有配料盖上锅盖蒸5-8分钟,然后关火继续焖5分钟,最后把倒入酱油葱花蒜苔盖上盖子1分钟就开始吃吧!
  • 4. 打开盖子一锅煲仔饭就好了!