用料：
- 猪瘦肉 30克
- 挂面 30克
- 小白菜 适量
- 葱姜 少许
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 香油 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
喜欢吃糊汤的面条的朋友，在水80度左右的时候下入面条煮熟就可以了。
做法：
- 1. 瘦肉洗净切丝，加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
- 2. 备好葱姜
- 3. 起锅烧开水
- 4. 放入姜丝
- 5. 放入面条煮至变软
- 6. 加入洗净的小白菜，拌匀煮沸
- 7. 捞出面条和小白菜，留汤水
- 8. 加入瘦肉，拌匀煮沸
- 9. 加入生抽和香油拌匀
- 10. 倒入面条上
- 11. 加入香葱
- 12. 即可食用
- 13. 成品图