煎豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐冲洗一下，沥干水分
• 2. 切成小方块
• 3. 备好葱姜蒜末
• 4. 备好孜然粉和干辣椒碎
• 5. 备好椒盐
• 6. 起锅热油，放入少许盐炒匀
• 7. 放入豆腐，中火煎
• 8. 煎至两面金黄
• 9. 放入葱姜蒜末和所有的调料
• 10. 翻拌均匀，继续煎入味
• 11. 出锅装盘
• 12. 上桌即可
• 13. 成品图