用料：
- 面条 150克
- 浆水菜 半碗
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 味精 适量
- 花椒 数粒
- 干辣椒 少许
小贴士：
1.一句话：葱姜蒜炝锅，倒入浆水菜，放盐、味精即可。
2.手擀面最好。
做法：
- 1. 盛大半碗浆水菜。多少视人口而定。
- 2. 炒锅放油烧热，放干辣椒、花椒炸香。
- 3. 放葱姜蒜炒出香味。
- 4. 直接倒入浆水菜。
- 5. 放少许盐、胡椒粉、味精。烧开即可。
- 6. 将浆水菜直接倒入面碗中。
- 7. 锅中加水烧开，下入面条。
- 8. 将煮好的面条捞入碗中。
- 9. 成品。酸香可口，消署佳品。