汕尾的特色菜，咸鱿鱼蒸五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切丁（如果懒也可以买猪肉的时候让搅碎）
• 2. 咸鱿鱼洗干净，剁一下，不要剁太碎（我喜欢把鱿鱼的黑墨也留着），两瓣蒜头也剁碎
• 3. 两汤勺番薯粉加一点点水搅匀放进盘子跟五花肉咸鱿鱼拌均匀
• 4. 再敲一个鸡蛋进去，可以跟之前的材料拌均匀，也可以直接放上面就蒸了
• 5. 我想省事一点，所以一般都是在电饭锅跟饭一起蒸熟的
• 6. 成品来了，黑黑的，但是超级下饭，一做这个，我晚餐要吃掉很多天的饭啦