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无丝芸豆猪肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  350克
  • 无丝芸豆  150克
  • 饺子皮  50个
  •  2片
  •  1根
  • 花椒  1小把
  • 八角  3小个
  • 海天酱油  1茶匙
  • 海天耗油  1茶匙
  • 老才臣料洒  适量
  • 金龙鱼香油  适量
  • 鸡精  少许
  • 胡椒  少许
  •  适量

小贴士:

无丝芸豆要煮熟,才能食用。

做法:

  • 1. 无丝芸豆用盐水浸泡30分钟,清洗干净。
  • 2. 准备:葱~姜~花椒~八角
  • 3. 碗中倒入开水把葱~姜~花椒~八角浸泡以备待用。
  • 4. 准备刚买来的五花肉馅。
  • 5. 准备调料:海天鲜味酱油~老才臣料酒~海天耗油~金龙鱼香油~盐~胡椒粉~鸡精,准备加入肉馅中。
  • 6. 把浸泡好的八角,花椒葱姜水,上图的调料加入猪肉馅里。
  • 7. 烧制花椒油倒入肉馅中
  • 8. 顺时针搅拌肉馅至粘稠。
  • 9. 锅中加水烧开,把无丝芸煮制变软,捞出放入凉水中。
  • 10. 捞出控水切成小丁。
  • 11. 把切好的无丝芸豆加入调好的肉馅里以备待用。
  • 12. 准备买来的饺子皮
  • 13. 开始包饺子了。
  • 14. 包好的饺子。
  • 15. 水开后下饺子。
  • 16. 鲜美多汁的无丝芸豆猪肉水饺熟了,可以美美的享用了。