用料：
- 低粉 100克
- 玉米油 40克
- 鸡蛋 4个
- 白糖 60克
- 红曲粉 5克
- 白芝麻 1勺
小贴士：
低粉没有可以用普通中筋粉和玉米淀粉4：1调配。
全蛋打发的蛋糕口感没有戚风蛋糕做法的松软，如果喜欢更松软口感，还是蛋清蛋黄分离打发效果更好。
各家烤箱脾气不同，温度时间自己调节。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 食材准备。家里低粉没有了，可以用中筋粉和玉米淀粉4：1调配。
- 3. 无油无水盆里打入鸡蛋全蛋。放白糖。
- 4. 打蛋器打发。
- 5. 打发至纹理不会很快消失。
- 6. 加入玉米油。
- 7. 切拌。不要画圈搅拌。
- 8. 筛入面粉。
- 9. 筛入红曲粉。
- 10. 切（翻）拌均匀。
- 11. 调好的面糊。
- 12. 倒入纸杯八成满，撒白芝麻。
- 13. 烤箱160°预热十分钟，中下层烤25分钟。颜色上来加锡纸继续烤。
- 14. 出炉。
- 15. 牙签扎一下。
- 16. 不粘牙签就可以。
- 17. 漂亮的蛋糕。
- 18. 内部组织还可以。
- 19. 美美享用吧。