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圆白菜鸡蛋炒饼的做法

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  • 用料:

  • 饼丝  300g
  • 圆白菜  半颗
  • 鸡蛋  2个
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好饼丝、圆白菜、两个鸡蛋、配料葱和蒜都切好备用
  • 2. 圆白菜切丝
  • 3. 把鸡蛋倒入小碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量食盐
  • 4. 起锅烧油把鸡蛋炒散盛出备用
  • 5. 起锅烧油用葱蒜炝锅
  • 6. 放入圆白菜翻炒
  • 7. 加入适量生抽翻炒几分钟
  • 8. 加入饼丝翻炒均匀
  • 9. 加入鸡蛋翻炒均匀,加入适量食盐、鸡精