霸王花骨头汤的做法

做法：

• 1. 猪骨头加姜片料酒焯水后冲洗干净备用。
• 2. 霸王花提前泡发备用（没时间可以洗净直接煲）
• 3. 其他材料洗净。（煲汤的胡萝卜可以不去皮，加入南北杏有润肺的功效，比例南杏8北杏2）
• 4. 所有材料加入汤锅，大火烧开转小火煲一个半小时。（感觉霸王花煲出胶质即可）
• 5. 加盐调味。