用料：
- 西瓜 半个
- 白凉粉 适量
小贴士：
西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。
做法：
- 1. 准备半个大西瓜。
- 2. 去皮取出果肉，去掉西瓜籽。
- 3. 将西瓜放入榨汁杯中。
- 4. 炸成细腻的西瓜汁。
- 5. 用细网过滤一下。
- 6. 去除渣子，留下西瓜汁。
- 7. 西瓜汁倒入锅中。
- 8. 加入适量白凉粉。
- 9. 大火烧开，期间要不停搅拌。
- 10. 倒入容器中冷却凝固。
- 11. 美味完成。
- 12. Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。
西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。