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  • 用料:

  • 皮蛋  2个
  • 辣椒  8个
  • 大蒜  2个
  •  2根
  • 食盐  适量
  • 原味鲜  1勺
  • 蚝油  1勺

小贴士:

皮蛋用那种溏心的,味道会更不错哦!

做法:

  • 1. 半斤青辣椒洗干净切成小斜段。
  • 2. 两瓣大蒜切碎。
  • 3. 两根小葱切碎。
  • 4. 两个松花蛋切成小块。
  • 5. 锅中烧油,加入葱蒜爆香。
  • 6. 加入青辣椒和适量食盐煸炒。
  • 7. 加入一勺原味鲜酱油。
  • 8. 加入一勺蚝油。
  • 9. 加入少许十三香和适量清水。
  • 10. 加入皮蛋翻炒均匀。
  • 11. 待汤汁收干即可。
  • 12. 美味完成。