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辣椒炒皮蛋的做法
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用料:
皮蛋
2个
辣椒
8个
大蒜
2个
葱
2根
食盐
适量
原味鲜
1勺
蚝油
1勺
小贴士:
皮蛋用那种溏心的,味道会更不错哦!
做法:
1.
半斤青辣椒洗干净切成小斜段。
2.
两瓣大蒜切碎。
3.
两根小葱切碎。
4.
两个松花蛋切成小块。
5.
锅中烧油,加入葱蒜爆香。
6.
加入青辣椒和适量食盐煸炒。
7.
加入一勺原味鲜酱油。
8.
加入一勺蚝油。
9.
加入少许十三香和适量清水。
10.
加入皮蛋翻炒均匀。
11.
待汤汁收干即可。
12.
美味完成。