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  • 用料:

  • 白凉粉  20g
  •  250g
  • 白糖  45g
  • 荔枝  7颗

小贴士:

荔枝我选的是妃子笑,很甜,核小肉多

做法:

  • 1. 荔枝7颗
  • 2. 称好水250g,倒入四十五克白糖开火把糖煮化
  • 3. 水滚起关火,倒入二十克白凉粉搅拌至看不见颗粒
  • 4. 荔枝去壳和核,放小碗里
  • 5. 把煮好的白凉粉倒入碗里
  • 6. 放至冷却,冷藏味道更佳
  • 7. 做好的荔枝果冻,甜甜的好吃哦
  • 8. 摆盘