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  • 用料:

  • 小鱿鱼  300克
  • 洋葱  半个
  • 大蒜  4瓣
  • 孜然粉  2勺
  • 辣椒面  一勺
  • 黄豆酱  一勺
  • 生抽  2勺
  • 老抽  一勺
  • 干辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 熟白芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备食材备用
  • 2. 鱿鱼清洗干净控干水分
  • 3. 洋葱洗干净切丝
  • 4. 大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花
  • 5. 起锅烧油,下入干辣椒,姜丝,加入一勺黄豆酱翻炒均匀
  • 6. 下入鱿鱼翻炒均匀,加入2勺生抽
  • 7. 加入半勺老抽翻炒均匀
  • 8. 加入2勺孜然粉翻炒均匀
  • 9. 加入一勺辣椒面翻炒均匀
  • 10. 加入洋葱,大蒜,葱花翻炒均匀
  • 11. 最后撒上熟的白芝麻即可出锅
  • 12. 香辣小鱿鱼就做好了
  • 13. 成品图!