手抓牛肉饼的做法

做法：

• 1. 牛肋条打成肉糜
• 2. 青椒切丁
• 3. 洋葱切丁
• 4. 黄油融化后下蒜末、洋葱炒香，加生抽、老抽、番茄酱、蚝油、黑胡椒、盐
• 5. 翻炒后加入适量的水煮沸，加牛肉馅儿炒散，最后加入青椒翻炒均匀即可
• 6. 手抓饼擀得大一些，把炒熟得料铺在上面，撒上芝士，包裹起来
• 7. 热锅煎至金黄色
• 8. 切开满满肉汁