红烧肉的做法

做法：

• 1. 锅内不用放油，小火把肥瘦相间的肉煎出油，且把肉煎至金黄，放盘备用
• 2. 在电饭煲内，加入一勺料酒，适量黄酒和盐，少量食用油，红干辣椒 大葱丝，姜片，再加入热水没过锅内的肉
• 3. 用电饭煲按营养汤键
• 4. 快炖好时，打开锅盖，加入适量老抽上色
• 5. 然后就可以出锅，装盘，放上葱花香菜点缀