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  • 用料:

  • 秋葵  7个
  • 培根  2片
  • 原味鲜  1勺
  • 食盐  适量
  • 食用油  适量
  • 清水  适量

小贴士:

烹饪这道菜不需要额外加其他调味料,保持食物原有的鲜味,特别不错哦。

做法:

  • 1. 几个秋葵清洗干净。
  • 2. 切成比较大的斜段。
  • 3. 锅中烧开水,加入适量食盐和食用油,加入秋葵焯水2分钟。
  • 4. 捞出过冷水沥干备用。
  • 5. 准备培根,切成菱形块。
  • 6. 三瓣大蒜切碎。
  • 7. 锅中烧油,爆香蒜末。
  • 8. 加入培根翻炒均匀。
  • 9. 加入秋葵翻炒均匀。
  • 10. 加入适量食盐和一勺原味鲜酱油调味。
  • 11. 美味完成。