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家常版油泼面的做法

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  • 用料：

  • 面条  适量
  • 豆芽  适量
  • 小白菜  2根
  • 大蒜  2瓣
  • 干辣椒  2个
  • 芝麻  适量
  • 麻椒粒  适量
  • 香菜  1根
  • 小香葱  1根
  • 盐  适量
  • 味精  适量
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  • 陈醋  适量
  • 花生油  适量

小贴士：

所有食材和小料，可以根据自己的喜好适当增*。

做法：

  • 1. 面条煮熟过凉水，我用的是刀削挂面。
  • 2. 青菜洗干净后过凉水备用。
  • 3. 小料切好备用
  • 4. 将所有食材小料放在一起。淋上热油。