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  • 用料:

  • 米酒  100克
  • 鸡蛋  4个
  • 枸杞  适量
  • 料酒  适量
  • 沸水  适量

小贴士:

喜欢甜食的朋友,可以在划打蛋液前加点糖,一起划打均匀,我喜欢清淡一点的口味,有米酒和枸杞的甜味我就足够了

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中,加入料酒
  • 2. 枸杞洗净,沥水备用
  • 3. 把鸡蛋划打成蛋液(喜欢甜食的朋友这个时候可以加点糖)
  • 4. 用沸水把鸡蛋冲熟,拌匀
  • 5. 加入米酒,拌匀
  • 6. 加入枸杞拌匀
  • 7. 加点薄荷装饰一下
  • 8. 配上煎饼,营养美味的早餐就做好了
  • 9. 成品图