用料：
- 新鲜基围虾 350克
- 嫩豆腐 半块
- 西兰花 4朵
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 2大勺
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜粉 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
小贴士：
剥虾壳和去虾线是非常麻烦的，一定要有耐心
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 准备备食材备用，虾，豆腐，胡萝卜，西兰花
- 3. 然后清洗干净，剁成肉泥
- 4. 西兰花清洗干净，焯水至断生
- 5. 然后捞出控干水分切碎备用
- 6. 再把胡萝卜也切成胡萝卜丁
- 7. 豆腐抓碎，加入虾肉里面
- 8. 把西兰花，胡萝卜，葱花加入盆里，打一个鸡蛋
- 9. 加入适量的盐
- 10. 加入一勺酱油
- 11. 加入适量的五香粉，鸡精
- 12. 加入适量的生姜粉
- 13. 加入2大勺淀粉
- 14. 搅拌均匀即可
- 15. 电饼铛预热刷油，双手蘸水取一块肉馅拍成饼放入锅里，小火烙
- 16. 来回翻面烙至两面金黄即可
- 17. 营养丰富，味道鲜美的鲜虾蔬菜饼就做好了
- 18. 成品图！
- 19. 成品图！
- 20. 成品图！