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韩式什锦辣椒汤的做法
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用料:
五花肉
150克
豆芽
100克
裙带菜
适量
冻豆腐
1块
胡萝卜
一段
年糕
适量
鱼丸
适量
葱姜蒜
适量
杏鲍菇
半个
韩式辣酱
1大勺
食盐
适量
清水
适量
食用油
适量
小贴士:
这样做的什锦辣汤甜甜辣辣的,口感特别丰富,还很开胃呢。关键是帮我清理了冰箱里的食材,好吃还不浪费,赞赞。
做法:
1.
一把豆芽清洗干净。
2.
半个杏鲍菇切片。
3.
一截胡萝卜切片。
4.
一块冻豆腐切片。
5.
一小撮裙带菜用清水泡发。
6.
一小块五花肉切成片。
7.
切点葱姜蒜沫,准备一点火锅丸子和年糕备用。
8.
锅中烧油,爆香葱姜蒜。
9.
加入五花肉片翻炒至变色。
10.
加入裙带菜翻炒均匀。
11.
加入豆芽炒软。
12.
加入少许食盐和适量清水。
13.
加入一大勺辣酱烧开。
14.
水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。
15.
美味完成。