用料：
- 饺子皮 10片
- 虾米 10克
- 紫菜 适量
- 花生碎 10克
- 葱花 少许
- 香菜叶 少许
- 盐 2克
- 胡椒粉 2克
- 味精 少许
- 生抽 10克
- 香油 适量
- 榨菜碎 10克
小贴士：
饺子皮开水下锅，迅速拌匀散开，以免成坨。
做法：
- 1. 虾米洗净，沥干水分，放入汤碗中
- 2. 紫菜撕碎放入虾皮中
- 3. 加入榨菜碎、盐、胡椒粉、味精
- 4. 生抽、香油、花生碎、葱花
- 5. 起锅烧开水
- 6. 取饺子皮撕碎
- 7. 放入锅中，拌匀
- 8. 煮至浮在水面上即可
- 9. 饺子皮和汤一起倒入碗中
- 10. 拌匀后放入香菜叶
- 11. 一道美味的饺子皮面汤就做好了
- 12. 成品图