打印

蒜香蜜汁鸡翅的做法

www.xiangha.com/caipu/104314349.html

  • 用料:

  • 鸡翅  8只
  •  3瓣
  • 料酒  3勺
  • 生抽  3勺
  • 老抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 黑胡椒粉  半勺
  • 蜂蜜  1勺
  •  半碗
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 蒜切末
  • 3. 鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味
  • 4. 将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
  • 5. 锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
  • 6. 小火煎至两面微黄
  • 7. 淋入腌制鸡翅的酱汁
  • 8. 再加入半碗水
  • 9. 盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透
  • 10. 再转大火收汁即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二
  • 13. 图三