用料：
- 千叶豆腐 半包切小块
- 精选瘦肉 切片
- 蒜米 一整个切碎
- 番茄 半个，切碎
- 小米辣 2个切碎
- 生姜 3片切碎
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香菜 一颗
做法：
- 1. ①蒜米，辣椒，生姜，番茄（切小块），备用
②千叶豆腐切小块备用
③瘦肉切片，用酱油，盐腌制，切一个蒜米，一会爆炒它 - 2. 就像这样
瘦肉切片，用酱油，盐腌制，切一个蒜米，一会爆炒它，炒6成熟出锅 - 3. 蒜蓉酱
①锅里放油，把一-半蒜米，辣椒(全部)，生姜(全部)爆香
②爆香后把番茄放入
③然后把最后的蒜米放入
④放入酱油，盐调味即可，调味顺序不可乱哦 - 4. 千叶豆腐过油锅，过完后，把蒜蓉酱,瘦肉，千叶豆腐放入，加点水，焖一分多钟，收汁出锅，装饰即可
- 5. 吃到最后的蒜蓉酱，拿来拌饭，完美得不要不要的