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醋溜大白菜的做法

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  • 用料：

  • 白菜  500克
  • 油  适量
  • 辣椒  适量
  • 醋  适量
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量
  • 葱 姜 蒜  适量
  • 盐  适量
  • 味精  适量

小贴士：

怕酸可以放入糖

做法：

  • 1. 准备食材 白菜 葱 姜 蒜 辣椒
  • 2. 调料汁 陈醋 酱油 淀粉 耗油 盐 味精
  • 3. 热油呛锅 下入葱姜蒜扁香
  • 4. 下去白菜 大火炒二分钟
  • 5. 翻去调好的料汁翻炒2分钟中途加点水防止糊锅8
  • 6. 入盘