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內蒙奶茶的做法
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用料:
砖茶
15克
纯牛奶
100克
水
约1000ml
盐
3~5克
小贴士:
1.茶叶、牛奶用量根据自己的口感酌情增减。
2.盐不要多放,有股淡淡的咸味即可。
3.一次可多熬一些,放入暖壶中保温。
做法:
1.
将砖茶撬成小块,放入奶锅中。
2.
加入适量开水,熬至茶香完全淅出。
3.
用漏网将茶叶捞出。
4.
倒入适量纯牛奶。喜欢浓的可多放,反之亦然。
5.
再放适量咸盐。有种淡淡的咸味即可。
6.
熬3分钟左右。
7.
成品。奶茶合一,香味浓郁。