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  • 用料:

  • 绿豆芽  500克
  • 青椒  2个
  • 大葱  1段
  • 大蒜  5瓣
  • 小米辣  5个
  • 熟白芝麻  适量
  • 酱油  2勺
  • 蚝油  1勺
  • 米醋  2勺
  • 代糖  1勺
  • 香油  几滴

做法:

  • 1. 绿豆芽清洗干净
  • 2. 用开水焯烫3-5分钟
  • 3. 捞出过凉水,攥干水分
  • 4. 放入青椒丝和葱丝
  • 5. 空碗中加入酱油、蚝油、香油、米醋、代糖、蒜末、小米辣、熟白芝麻,搅拌均匀
  • 6. 料汁浇在豆芽上,抓拌均匀
  • 7. 放冰箱冷藏半小时更好吃哦