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可乐烧鸡翅的做法
www.xiangha.com/caipu/104330218.html
用料:
鸡翅中
10个
可乐
300ML
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
1小勺
生姜
少许
小贴士:
1.鸡翅中划花刀有利于入味。
2、加入料酒和生姜可以去腥。
做法:
1.
将鸡翅中洗净,沥干水份。
2.
将鸡翅中正反两面划花刀,再给1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒翻拌均匀,用保鲜膜盖住,放冰箱里腌制45分钟。
3.
煎锅里给少许油,将鸡翅中加入,煎制两面金黄。
4.
加入300ML可乐,少许生姜丝,盖上锅盖,用大火煮开,再转小火。
5.
煮至收汁即可。
6.
一道美味可口的可乐烧鸡翅就做成了。