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  • 用料:

  • 鸡翅中  10个
  • 可乐  300ML
  • 生抽  1勺
  • 料酒  1勺
  •  1小勺
  • 生姜  少许

小贴士:

1.鸡翅中划花刀有利于入味。
2、加入料酒和生姜可以去腥。

做法:

  • 1. 将鸡翅中洗净,沥干水份。
  • 2. 将鸡翅中正反两面划花刀,再给1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒翻拌均匀,用保鲜膜盖住,放冰箱里腌制45分钟。
  • 3. 煎锅里给少许油,将鸡翅中加入,煎制两面金黄。
  • 4. 加入300ML可乐,少许生姜丝,盖上锅盖,用大火煮开,再转小火。
  • 5. 煮至收汁即可。
  • 6. 一道美味可口的可乐烧鸡翅就做成了。