用料：
- 西芹 一颗
- 木耳 一小把
- 猪肉 300克
- 菜籽油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
- 南德 适量
- 盐 适量
- 花椒 几粒
- 八角 一颗
- 青辣椒 一个
小贴士：
肉用淀粉腌制一会儿肉会更嫩一些，喜欢吃辣的可以放入辣椒，我的青椒不辣然后忘了加入步骤了
做法：
- 1. 西芹斜切
- 2. 木耳泡发洗净
- 3. 猪肉切好用淀粉和少量盐抓匀
- 4. 葱姜切丝
- 5. 起锅烧油放入葱姜花椒八角
- 6. 放入猪肉翻炒
- 7. 加入木耳翻炒，加入适量清水，烧开后小火
- 8. 待水熬的差不多加入西芹翻炒
- 9. 炒熟装盘