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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 银耳  3朵
  • 百合、莲子、红枣  各20克
  • 冰糖  适量

小贴士:

银耳等食材提前泡发更便于清洗,也有助于煮烂。

做法:

  • 1. 备好所需食材,同时把银耳、百合、红枣、莲子用清水浸泡半小时以上
  • 2. 把泡发好的银耳洗净,撕碎放入砂锅中
  • 3. 接着把百合、莲子、红枣、冰糖洗净,沥水后放入砂锅中
  • 4. 加入适量清水,置旺火上
  • 5. 煮沸后,转小火炖煮1小时以上
  • 6. 木瓜去皮,挖出瓜子,洗净切成小块备用
  • 7. 1小时后,银耳等煮熟烂了,加入木瓜煮沸
  • 8. 转中火继续煮5分钟左右
  • 9. 出锅装碗
  • 10. 即可食用
  • 11. 一道甜美养生美颜的木瓜银耳汤就做好了