用料：
- 西蓝花 1个
- 胡萝卜 1个
- 鸡蛋 6个
- 盐 少量
- 油 少量
- 面粉 少量
小贴士：
技巧在最后一张图，可以看下。
做法：
- 1. 准备食材洗干净，也可以加火腿肠或者虾肉，平时喜欢加火腿肠，今天没有火腿了就没有加。火腿肠选含肉多的
- 2. 锅里放水煮开，等水开的时候把胡萝卜切块，西蓝花切小朵
- 3. 水开放切好的菜，煮下沥下水
- 4. 放入绞肉机打成糊，如图。
- 5. 先放盐鸡蛋搅拌成糊，根据面糊的粘度加少量面粉。不想加面粉的，前面可以少打两个鸡蛋
- 6. 电饼铛刷油，摊饼
- 7. 如图分割几份
- 8. 成品图
- 9. 中午卷了豆干
- 10. 一些小技巧