用料：
- 干猪肉皮 20克
- 猪血 60克
- 番茄 50克
- 葱花姜片 适量
- 盐 适量
- 猪油 适量
- 味精 少许
- 胡椒粉 少许
- 香菜 少许
小贴士：
猪肉皮需要泡软后才洗的干净，搭配自己喜欢的食材就是最好吃的美食！
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 干猪肉皮用开水泡软
- 3. 猪血冲洗一下，切成薄片备用
- 4. 番茄洗净去蒂，切成薄片备用
- 5. 备好葱花和姜片
- 6. 泡好的肉皮洗净，切成小块备用
- 7. 砂锅中注入适量清水，放入姜片煮沸
- 8. 放入所有的食材，拌匀煮沸
- 9. 加盐和胡椒粉拌匀，转小火焖煮10分钟
- 10. 香菜摘洗干净，沥水备用
- 11. 10分钟后打开锅盖，放入猪油煮沸
- 12. 放入味精和葱花拌匀即可
- 13. 出锅装碗
- 14. 放入香菜
- 15. 即可食用
- 16. 一道美味的番茄猪血肉皮汤就做好了