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麻酱黄瓜拌油条的做法

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  • 用料:

  • 油条  2根
  • 黄瓜  2根
  •  6头
  • 鲜味酱油  2茶匙
  • 麻酱  3大茶匙
  • 陈醋  1茶匙
  • 鸡精  少许
  • 凉白开水  适量

小贴士:

油条晒干一点,拌黄瓜格外好吃。

做法:

  • 1. 准备食材:黄瓜,油条,蒜。
  • 2. 把黄瓜用盐水浸泡清洗干净。
  • 3. 把洗干净的黄瓜用刀把它拍扁,切成小块。
  • 4. 把蒜的皮去掉,放入捣蒜容器中。
  • 5. 开始捣蒜。
  • 6. 捣成蒜泥备用。
  • 7. 把麻酱加凉白开水调稀以备待用。
  • 8. 准备调料:鲜味酱油,陈醋,鸡精,麻酱
  • 9. 把图8的调料按比倒加入调稀的麻酱中以备待用。
  • 10. 把切好的黄瓜,油条放入盘中加入调好的麻酱和捣好的蒜泥。
  • 11. 搅拌均匀美味的黄瓜拌油条就制好了。