
用料:
- 油条 2根
- 黄瓜 2根
- 蒜 6头
- 鲜味酱油 2茶匙
- 麻酱 3大茶匙
- 陈醋 1茶匙
- 鸡精 少许
- 凉白开水 适量
做法:
- 1. 准备食材:黄瓜,油条,蒜。
- 2. 把黄瓜用盐水浸泡清洗干净。
- 3. 把洗干净的黄瓜用刀把它拍扁,切成小块。
- 4. 把蒜的皮去掉,放入捣蒜容器中。
- 5. 开始捣蒜。
- 6. 捣成蒜泥备用。
- 7. 把麻酱加凉白开水调稀以备待用。
- 8. 准备调料:鲜味酱油,陈醋,鸡精,麻酱
- 9. 把图8的调料按比倒加入调稀的麻酱中以备待用。
- 10. 把切好的黄瓜,油条放入盘中加入调好的麻酱和捣好的蒜泥。
- 11. 搅拌均匀美味的黄瓜拌油条就制好了。