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  • 用料:

  • 小南瓜  一个
  • 糯米粉  适量
  • 绵砂糖  少量

小贴士:

1、南瓜本来带有甜味,建议少放糖
2、锅中不可放太多饼 易粘连
3、小火 勤翻面


做法:

  • 1. 小南瓜洗净,去皮 切成小块
  • 2. 盖上保鲜膜 用筷子 扎眼,放蒸锅 蒸熟
  • 3. 蒸熟后 加入少量白糖。捣烂
  • 4. 放入糯米粉 揉成面团
  • 5. 取面团少量放手心、按成小饼;锅中放油 勤翻面,煎熟
  • 6. 就做好了