用料：
- 西瓜汁 100克
- 黄瓜汁 100克
- 牛奶 200克
- 淀粉 100克
- 椰蓉 100克
小贴士：
小贴士
✅放淀粉的正确方式：
1、锅没有加热的情况下：淀粉放入果汁、牛奶混合液中搅拌均匀至无粉末再开火加热；
2、锅加热的情况下：淀粉用水先融化，再到倒入果汁混合液中。
✅个人喜欢吃西瓜糕，没有放糖也含有淡淡的甜味，而黄瓜糕就比较重口了，吃起来真的很怪，劝退。
做法：
- 1. 将西瓜、黄瓜各榨成100克果汁，并过滤
- 2. 淀粉加一点水，提前搅拌融化；平底锅开小火，倒入西瓜汁、牛奶100克、淀粉液；
- 3. 不断搅拌至粘稠；
- 4. 倒入模具冷藏5-6小时，拿出切成小块沾椰蓉。
- 5. 黄瓜小方同样制作方法。