用料：
- 高筋面粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 180克
- 酵母 4克
- 橄榄油 20克
- 豆沙 160克
- 芝麻 适量
小贴士：
具体烤的时间根据个人烤箱调整！不宜时间过长，否则会太硬，最好多观察！
做法：
- 1. 和面发酵就不上图了，直接发酵完分成相等的剂子
- 2. 豆沙馅也分成等份，揉成团
- 3. 把豆沙馅分别包入面团中，揉团再压扁成饼状
- 4. 用刀切成对等八等份，中间不要切断
- 5. 把每一部分按照同一方向扭转，豆沙馅漏出来，压一下，放入烤箱静置20分钟
- 6. 取出刷鸡蛋液，撒上芝麻
- 7. 放入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右
- 8. 上色后可以盖一层锡纸，以免烤焦
- 9. 是不是看着就不错呢，吃起来松松软软的，很好吃！