用料：
- 粉丝 2捆
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 蒜 1.5头
- 白芝麻 1把
- 辣椒末 酌情添加
- 小米辣 3根
- 熟花生米 半碗
- 0卡糖 1勺
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 醋 2勺
- 香油 1勺
- 水 5勺
小贴士：
没有任何技巧，分量适合2人一起吃；
唯一要注意的是如果粉丝煮完后不及时用掉，一定要放在凉水里泡着，用的时候再捞出来。
做法：
- 1. 胡萝卜、黄瓜插丝；粉丝凉水泡软、蒜切末；
- 2. 粉丝放入水中煮熟，捞出后过凉水，加配料备用；
- 3. 蒜末、白芝麻、辣椒末用热油泼一下。
- 4. 加生抽、蚝油、醋、香油、糖、5勺水搅拌均匀，浇在粉丝上搅匀即可。